富含鋅、硒的食物包括牡蠣、核桃、動物肝臟、海參等，鋅、硒是人體必需的兩種微量元素，二者搭配具有提高免疫力、降低癌癥發生風險等作用。在日常生活中，可通過飲食對二者進行補充。
1、富含鋅的食物：海鮮中牡蠣的含鋅量較高，而在堅果中，含鋅元素高的食物主要有核桃、杏仁、花生等。此外，動物肝臟、豬瘦肉、牛肉、雞蛋、螃蟹中也含有豐富的鋅元素。同時土豆、胡蘿卜、西紅柿、荔枝等蔬菜和水果中，也有一定量的鋅元素；
2、富含硒的食物：海鮮、動物肝臟、肉類等食物是飲食中硒元素的來源，具體食物包括海參、蛤蜊、牡蠣、青魚、鱈魚、豬肉、牛肉、羊肉、豬肝、雞肝等，這些食物不僅含有較高的硒元素，而且食用后也利于人體吸收。同時適量攝入水果和蔬菜，如南瓜、蘑菇、大蒜，蘋果、香蕉、榴蓮、桂圓、菠蘿蜜等，也含有一定量的硒元素，也可作為補充硒元素的一類選擇。
人體缺乏鋅、硒的癥狀有皮膚干燥、肢體末端經常麻木、抽搐等，當這些情況出現后，可以前往醫院營養科進行微量元素檢查，明確是否是由于缺乏鋅和硒所引起，并根據檢查結果，在醫生指導下進行適量補充。