減肥期間建議不要吃過多的麥芽糖，拿麥芽糖與米飯作對比，100g的米飯中通常含有486KJ的熱量，而100g的麥芽糖中則含有1383KJ的熱量，麥芽糖的熱量將近是米飯熱量的3倍，由此可見，麥芽糖的熱量相對較高。除此之外，麥芽糖雖然甜度只有蔗糖的1/3，但屬于雙糖，容易被人體消化、吸收。如果在減肥期間吃過多麥芽糖，可能導致攝入的熱量過高，未及時被身體消耗，從而轉化為脂肪堆積在體內，從而導致肥胖風險增加，影響減肥效果。減肥的人群需要嚴格限制高熱量、高糖食物的攝入。
除了麥芽糖之外，高熱量食物還包括肥肉、蛋黃、巧克力、炒花生等，高糖食物還包括蜂蜜、甘蔗等。除了控制飲食外，減肥的人群還需要積極進行體育鍛煉，可選擇慢跑、打籃球、快走、游泳等方式，有助于體內熱量的消耗。一般情況下使每日消耗的熱量大于攝入量，方可達到減肥的目的。