通常情況下，山藥豆適合減肥吃，并且適量吃山藥豆對身體也是有利的。
山藥豆是一種高營養、低熱量的食物，具有補肺益氣、健脾補虛、固腎益精、益心安神、強志增智等功效，不但能為人體補充豐富的維生素和蛋白質，還能直接作用于人體的腎臟，具有明顯的補腎作用。山藥豆中含有豐富的膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，從而幫助食物更快的消化和吸收，并能促進食物殘渣的排出，在減肥期間通常是可以適量吃山藥豆的，有利于減肥。另外，山藥豆中的淀粉含量較高，吃山藥豆后飽腹感強，不易覺得饑餓，能幫助食用者減少其他高熱量食物的攝入，對減肥有一定的輔助作用。