一般來說,尿酸高能吃香干,但是要盡量少吃。
香干是一種豆制品,是豆腐的再加工制品,營養豐富,富含蛋白質、鈣、鐵、鎂、鋅等營養成分,營養價值較高。尿酸高通常能吃香干,有利于補充人體需要的營養,還可以為機體提供能量。但是應該盡量少吃香干。因為香干中含有一定量的嘌呤,如果過量吃可能會導致尿酸水平升高,從而誘發痛風。
尿酸高的人可以多吃白菜、蘿卜、黃瓜等嘌呤含量低的食物,同時還要養成良好的生活習慣,規律作息,避免熬夜。

劉愛華 副主任醫師內科
三級甲等北京醫院
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