腰果壞了吃了，可能會出現急性胃腸炎、食物中毒、肝功能受損的情況。腰果壞了不可以吃，若不慎吃了，要注意觀察自身有無不適癥狀，可以多喝水促進代謝。一旦出現不適癥狀要盡早就醫，根據醫師的指導合理診治。
1、急性胃腸炎：腰果壞了會產生較多的致病微生物，腰果壞了吃了，進入胃腸道內，會使胃腸道功能出現異常，誘發急性胃腸炎，破壞腸道內的正常菌群，從而引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀；
2、食物中毒：腰果壞了一般會產生較多有毒有害的物質，腰果壞了吃了可能會引發食物中毒，出現乏力、嘔吐等一系列不適癥狀；
3、肝功能受損：腰果壞了大多會產生霉變反應，其中會含有黃曲霉素，該物質是一類有毒物質，由于肝臟是排毒器官，不慎攝入一定量的黃曲霉素，需要通過肝臟代謝，可能會導致肝功能受損，長期吃壞腰果甚至可能會誘發肝癌。
腰果壞了要避免食用，若不慎食用并且出現不適癥狀，需要及時就醫采取針對性治療。在治療過程中，飲食要保持潔凈和健康，避免飲食不潔對身體造成不利影響。