適量吃一些葵花籽對身體有一定的好處，但是如果人們長期大量吃葵花籽，可能會導(dǎo)致肥胖、牙齒缺損、上火等情況，對身體會造成一定的傷害。
葵花籽屬于比較常見的一種食物，其中的營養(yǎng)成分比較豐富，主要含有不飽和脂肪酸、亞油酸、維生素E、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、油脂，以及鐵、鋅、鉀、鎂等營養(yǎng)成分，適當(dāng)食用可以補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)。葵花籽中含有豐富的亞麻酸，而亞麻酸是人體必需的脂肪酸，可以幫助人體調(diào)節(jié)新陳代謝，保持血壓穩(wěn)定并降低血中膽固醇，因此經(jīng)常適當(dāng)吃一些葵花籽對身體有好處。
但是葵花籽屬于一種油脂比較豐富的食物，尤其是炒后的葵花籽，其中的油脂含量較高，如果每天大量食用就有可能會導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)堆積，出現(xiàn)肥胖的情況，也可能會增加患有高血脂、高血壓、冠心病等疾病的風(fēng)險。另外如果每天大量食用葵花籽，有可能會對牙齒健康造成損傷，出現(xiàn)牙齒缺損等情況，同時吃太多葵花籽也會導(dǎo)致口干、口渴等上火癥狀，甚至?xí)鹂谇粷儭?br>如果因大量吃葵花籽出現(xiàn)口干、口腔潰瘍等癥狀，人們可前往中醫(yī)內(nèi)科進(jìn)行望、聞、問、切等檢查進(jìn)行辯證施治，同時可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，如柚子、梨等補(bǔ)充維生素。