紅薯通常是指番薯，番薯和核桃通常可以一起熬粥，但食用者要注意適量食用。
番薯和核桃都屬于常見的食物，并不存在搭配禁忌，通常可以用來一起熬粥。熬成的粥中通常含有較為豐富的營養物質，比如維生素、微量元素等，可以給食用者補充營養，有助于提高身體的免疫力。但食用者要注意節制，不要一次性吃太多，以免加重消化道的負擔，造成腹部飽脹、疼痛等癥狀。
此外，番薯也可以藥用，具有補氣、生津、寬腸、通便的功效，而核桃藥食同源，具有補益肺腎、納氣定喘、潤腸通便的功效。因此，大便秘結、脾虛的食用者通常可以遵醫囑服用番薯和核桃來調理。