如果紫甘藍(lán)凍了,沒有變質(zhì),一般還能吃,如果紫甘藍(lán)凍了且變質(zhì)了,就不能再吃,具體內(nèi)容如下:
通常情況下,紫甘藍(lán)可以冷凍保存,如果紫甘藍(lán)凍了,沒有變質(zhì),一般還能吃,可放在0到2攝氏度的溫度條件下,使其慢慢解凍后再吃。如果紫甘藍(lán)凍了且變質(zhì)了,一般是不能吃的,這種情況下的紫甘藍(lán)已經(jīng)被凍壞了,營養(yǎng)物質(zhì)也會受到破壞,吃了可能會引起腹痛、腹瀉等不適癥狀。一般建議及時吃紫甘藍(lán),平時也可以用保鮮膜包裹好紫甘藍(lán)后直接放入冰箱儲藏,一般能保存半個月左右。
