從營養學的角度而言，紫甘藍一般是養胃的。
紫甘藍是一種常見的蔬菜，營養價值較高，含有蛋白質、碳水化合物、糖、膳食纖維、維生素A、維生素C、葉酸、鉀、鈣等營養成分?；颊哌m量吃不但能夠補充營養，保持皮膚健康，并且還能促進胃腸蠕動，幫助消化，所以紫甘藍一般是養胃的。但需要注意的是，對此蔬菜過敏以及腹瀉的患者應禁止食用，以免出現不良反應，不利于自身健康。
平時患者需要保持合理的飲食結構，保證營養均衡攝入，還應適當鍛煉身體，有利于增強自身的免疫力和抵抗力。