通常情況下，海苔不可以多吃。海苔由紫菜烤制而成，口感美味。而且其中含有多種營養成分，如維生素、微量元素、膳食纖維等。適當吃海苔，可以補充身體需要的營養和能量，在一定程度上有助于預防單純性甲狀腺腫。
如果多吃海苔，其中的膳食纖維不易消化，還容易刺激胃腸道黏膜。而胃腸道蠕動過快，可能出現腹部脹滿、疼痛等不適癥狀。除此之外，還可能影響胃腸道內食物的正常消化和利用。另外海苔當中含有較多的鹽分，多吃海苔容易造成體內的鹽分攝入過量。而鹽分的代謝，通常需要經過腎臟。如果長期處于高鹽代謝的過程中，可能造成腎臟受損，容易引起腎功能減弱。
由于海苔含有較為豐富的碘元素，多吃海苔可能導致體內的碘元素攝入過量。此時容易刺激甲狀腺激素分泌增多，可能增加甲狀腺功能亢進的發生風險。為保證身體健康，建議適當控制海苔的攝入量。