雜糧粥主要是由粗糧食物制作而成，比如玉米、小米、高粱、大豆等，減肥期間適量吃雜糧粥一般不會(huì)引起發(fā)胖。但如果食用過(guò)多，或在食用雜糧粥的基礎(chǔ)上，又吃較多其他的高熱量食物，則可能會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
雜糧粥中的膳食纖維素含量比較豐富，適當(dāng)?shù)爻砸恍╇s糧粥可以幫助食物消化和吸收，還可以增加飽腹感，進(jìn)而減少其他食物的攝入量，有益于減肥，因此并不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。所以在減肥期間是可以適當(dāng)吃一些雜糧粥，但要盡量避免過(guò)量攝入，才能避免影響到減肥的效果。若是過(guò)量攝入雜糧粥，或者在吃完雜糧粥之后，又吃其他高熱量的食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、蛋糕等，就有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的熱量增加，這些熱量超過(guò)正常代謝的熱量，就會(huì)導(dǎo)致熱量在體內(nèi)堆積，也會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪，容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)發(fā)胖的情況。
建議減肥期間的人群在吃完飯之后，積極參與一些體育鍛煉，通過(guò)運(yùn)動(dòng)的方法幫助消耗體內(nèi)多余脂肪，也能避免體內(nèi)的熱量聚集，有利于減肥和瘦身，也能避免身體發(fā)胖。