一般來說，甘蔗吃多了皮膚不會變黃。
甘蔗是生活中比較常見的食物，含有維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等多種成分，具有生津止渴、滋陰潤燥、清熱解毒等功效。通常適量吃甘蔗可以補(bǔ)充患者機(jī)體所需營養(yǎng)成分，有助于增強(qiáng)體質(zhì)，對機(jī)體有一定的好處。吃多了則可能會影響胃腸功能，誘發(fā)腹痛、腹瀉等胃腸不適癥狀，但通常不會對患者的皮膚造成實(shí)際影響，不會出現(xiàn)皮膚變黃的情況。建議患者日常注意適量吃甘蔗，以免影響機(jī)體健康。
此外，如果患者吃甘蔗之后出現(xiàn)不良癥狀，應(yīng)該及時前往醫(yī)院就診檢查，并合理治療，以免耽誤病情。