多寶魚死了兩天一般不建議食用，死魚在放置兩天后很可能已經變質，食用后會對健康造成潛在風險，要重視食品安全，對于可能存在風險的食物保持警惕。
通常情況下，多寶魚死后，隨著時間的推移，細菌會迅速在魚的體內繁殖。在死亡兩天后，多寶魚很可能已經開始變質。變質的多寶魚會出現一系列明顯的特征，比如魚的眼睛會變得渾濁，失去原本的明亮，魚鰓會從鮮紅色變為暗紅色甚至褐色，散發著難聞的氣味，魚的身體表面可能會出現黏液，肉質也會變得松軟。
即使多寶魚在外觀上看起來沒有明顯的變質跡象，也不能完全保證其安全性。一些細菌在繁殖過程中可能不會立即引起明顯的外觀變化，但它們可能會產生毒素。如果食用這樣含有毒素的多寶魚，可能會導致食物中毒，出現腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀，嚴重的甚至會危及生命。
而且多寶魚在死亡兩天的過程中，其營養成分也會逐漸流失。蛋白質等營養物質可能會被細菌分解，使得魚的營養價值大大降低。
在購買多寶魚時，盡量選擇鮮活的魚，避免購買已經死亡的魚。如果多寶魚在購買后死亡，應盡快處理，不要長時間放置。在判斷多寶魚是否可食用時，要綜合考慮魚的外觀、氣味、質地等多個方面。如果對多寶魚的安全性有任何疑問，建議不要食用，以免引發健康問題。