多寶魚是日常生活中較為常見的一種食物，一般情況下，多寶魚死了8小時以上就不能吃了，具體內容如下：
多寶魚中含有較為豐富的脂肪酸、維生素A、維生素C、蛋白質、鈣、鐵等營養物質，具有補充營養、美容養顏等作用。一般死亡時間超過8小時的魚、蝦、蟹都容易出現不同程度的腐敗變質，多寶魚的表面、魚鰓、魚腸中都含有一定的細菌，多寶魚死了有助于細菌在短時間內大量滋生，并產生有毒物質，也容易造成魚肉變質，因此通常情況下，多寶魚死了8小時以上就不能吃，以防吃了出現腹痛、腹瀉、惡心等不良反應。