中午吃雞排,如果吃得較少,可能不會胖,吃得較多就可能會胖,具體內容如下:
雞排屬于一種油炸食物,主要由雞胸肉制作而成,熱量較高。若中午吃較少的雞排,一整天攝入的熱量控制在合理范圍內,人體能有效消耗攝入熱量,一般不會造成肥胖。但是若中午吃了較多雞排,因攝入過多熱量后沒有及時消耗,導致多余熱量在體內轉化成脂肪囤積,長時間的情況下就容易引起發胖。建議平時注意養成健康的飲食習慣,避免暴飲暴食,盡量少吃油炸的食物,保證飲食清淡。

蔡晶晶 主治醫師營養科
三級甲等北京大學人民醫院
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