懷孕期間，適量食用核桃對母嬰健康大有裨益，但每天應吃多少核桃，建議控制在2-3個為宜。
核桃作為堅果類食物，富含不飽和脂肪酸、蛋白質、鈣、鐵、鋅、維生素等多種營養素，尤其是其含有的DHA成分，對胎兒的大腦發育極為重要。適量食用核桃不僅有助于補充孕婦和胎兒所需的營養，還能促進胎兒的智力發育。然而，核桃中的油脂含量也相對較高，過量食用可能導致熱量攝入過多，增加孕期體重，甚至引發血糖、血脂異常等問題。
因此，孕婦在食用核桃時，應注意控制攝入量，避免一次性食用過多。同時，核桃雖好，也應注重飲食的多樣化和均衡性，適量搭配其他堅果、蔬菜、水果等食物，以確保孕期營養的全面和均衡。