DHA和核桃對(duì)大腦都比較好,不存在比較性。
DHA是人體所必需的一種多不飽和脂肪酸,在魚油中含量較多,屬于人體大腦神經(jīng)元合成所必需的一種營養(yǎng)的成分,可參與腦細(xì)胞生長及發(fā)育,有助神經(jīng)細(xì)胞軸突延伸,可以維持神經(jīng)細(xì)胞的正常生理活動(dòng),參與大腦思維及記憶形成過程。核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,同時(shí)含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和氨基酸,是大腦和視覺功能發(fā)育所必需的營養(yǎng)成分,還含有微量元素鋅、錳等,都是大腦中腦垂體的重要組成成分,可以為補(bǔ)充大腦營養(yǎng),改善腦活力。所以DHA和核桃對(duì)大腦都是有一定好處的,目前沒有臨床數(shù)據(jù)說明哪種更好。
