吃甘蔗臉是否會變大，需要根據吃甘蔗量以及吃甘蔗次數等因素有關，若偶爾少量吃甘蔗，并不會導致臉變大，但如果長期大量吃甘蔗時，有可能會導致臉變大。
1、不會變大：在吃甘蔗過程中由于甘蔗比較硬，需要進行不斷咀嚼，若偶爾少量吃甘蔗，由于咀嚼次數并非較為頻繁，不會導致臉變大的情況，無需過度擔心；
2、會變大：若長期大量吃甘蔗，由于需要長期咀嚼，會使咀嚼肌長時間處于充血狀態，體積也會逐漸增大，進而可能會導致臉變大。
因此，建議日常避免長期大量吃甘蔗，適量吃即可，同時由于甘蔗糖分比較高，不建議糖尿病患者吃甘蔗，以免血糖升高，不利于病情控制。此外，建議在日常生活中多吃新鮮蔬菜、水果，注意做到早睡早起，養成良好作息習慣，對身體存在一定益處。