甘蔗糖一般指紅糖，通常情況下，高血壓患者可以吃紅糖，但是要注意適量吃，以免出現不良反應。具體內容如下：
紅糖性溫、味甘，具有溫中健脾、活血化瘀、益氣補血、清肺止咳等功效。一般高血壓患者可以吃紅糖，紅糖中含有葡萄糖及多種單糖，可以為人體的代謝提供能量，還能夠預防缺鐵性貧血。需要注意的是，高血壓患者需要適量吃紅糖，因為紅糖含有比較多的糖分，大量吃紅糖不利于病情的控制。
建議高血壓患者飲食以低鹽、低脂為主，不要抽煙喝酒，多吃新鮮的蔬菜和水果，促進新陳代謝，有助于恢復。