楊梅的花青素含量通常是每100g楊梅中有85.4mg花青素。
楊梅是一種常見的水果，含有豐富的蛋白質、果膠、膳食纖維、鋅、鈣、鐵、維生素等成分，平時適量吃楊梅可以為機體補充營養，提供能量，對身體有好處。楊梅中的花青素含量通常是比較好的，基本上每100g楊梅中含有85.4mg花青素，能起到抗氧化的作用，對機體有一定的保護作用。但楊梅中還有大量果酸，平時不宜大量吃，避免胃酸分泌過多，刺激胃黏膜，引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重時還有可能誘發胃炎、十二指腸炎、膽囊炎等疾病，不利于身體健康。
平時要注意飲食衛生，吃楊梅前應將其清洗干凈，避免細菌進入體內，引起不適癥狀。還要注意膳食營養均衡，可以適量吃羊肉、瘦肉、香蕉、葡萄、胡蘿卜等食物，有益于身體健康。