桂魚一般指鰲花魚，通常鰲花魚內臟不可以吃，以免出現不良反應。
鰲花魚含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營養物質，具有補氣血、益脾胃等功效，適量吃可以補充營養，增強體質。一般鰲花魚內臟不可以吃，內臟是鰲花魚的腸胃，屬于消化系統，含有較多的有害物質，如果不小心吃了鰲花魚內臟，可能會出現腹痛、嘔吐、惡心、腹瀉等不良反應。
需要注意的是，如果出現以上相關癥狀，患者要及時去往醫院就診，以免影響身體健康。