桂魚一般指鰲花魚，通常來說，鰲花魚死了十幾個(gè)小時(shí)不能吃，否則可能引起不適。
如果鰲花魚是非正常死亡，比如病死或者毒死，死了十幾個(gè)小時(shí)不能吃，否則鰲花魚中的有毒物會(huì)直接進(jìn)入人體，使人患病。如果鰲花魚是正常死亡，一般死亡幾個(gè)小時(shí)，鰲花魚體內(nèi)的細(xì)菌一般很少，鰲花魚的肉質(zhì)也還沒有發(fā)生變化，一般能吃，但是死亡十幾個(gè)小時(shí)，鰲花魚體內(nèi)已經(jīng)有大量細(xì)菌繁殖，而且鰲花魚的肉質(zhì)可能已經(jīng)腐爛，營養(yǎng)價(jià)值也大量流失，若大量吃，不僅對人體沒有好處，而且可能造成腸胃不適，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。