一般情況下，蒸熟的螃蟹在冰箱放了幾天不能吃，因為容易引起中毒，具體內容如下：
螃蟹是一種日常生活中較為常見的食物，性味寒涼，含有較為豐富的蛋白質、膽固醇、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等營養物質，具有清熱解毒、補充營養、疏通經絡、提高免疫力等作用。但螃蟹也屬于一種細菌毒素滋生較快的食物，放入冰箱通常并不能有效抑制細菌的滋生繁殖，并且蒸熟的螃蟹含有組氨酸，容易引起中毒，蒸熟的螃蟹在冰箱放了幾天再吃可能引發身體不適，出現頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等不良反應，因此蒸熟的螃蟹在冰箱放了幾天通常不能吃。
榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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