在生綠豆芽的過(guò)程中，放入土霉素，可能對(duì)身體有害。如果身體出現(xiàn)不適癥狀，建議及時(shí)前往醫(yī)院進(jìn)行檢查，積極配合治療，以免影響身體健康。
土霉素屬于四環(huán)素類的抗生素藥物，具有一定的殺菌作用。在生綠豆芽期間放入土霉素，綠豆芽中可能殘留一定的土霉素。如果本身對(duì)土霉素過(guò)敏，不慎誤食含有土霉素的綠豆芽，可能會(huì)出現(xiàn)皮膚瘙癢、嘴唇麻木等癥狀，嚴(yán)重者還可能出現(xiàn)喉頭水腫、過(guò)敏性休克等后果。而即使是對(duì)土霉素不存在過(guò)敏反應(yīng)，但是過(guò)量食用含有土霉素的綠豆芽，也可能會(huì)導(dǎo)致土霉素沉積于牙齒和骨骼之中，容易誘發(fā)齲齒，還可能影響骨骼發(fā)育，伴隨著惡心、嘔吐等土霉素中毒反應(yīng)。且土霉素需要經(jīng)過(guò)肝臟和腎臟的代謝，長(zhǎng)期過(guò)量食用含有土霉素的綠豆芽，可能導(dǎo)致肝臟和腎臟受損，容易影響肝臟和腎臟的功能。