烤土豆時如果沒有放油或者放少量的油，一般熱量不高，減肥可以偶爾適量吃，以免進食過多引起消化不良等情況或者影響減肥效果。日常建議選擇健康的減肥方式，避免因過度節食導致營養不良或其他疾病出現。
不放油的烤土豆中富含淀粉、碳水化合物等物質，其中脂肪和糖類含量較少，屬于低熱量食物，適合減肥期間吃。能夠滿足人體所需基本營養物質，補充微量元素和礦物質、維生素、碳水化合物等。此外，土豆飽腹感較強，減肥期間適量吃烤土豆可以減少其他食物攝入，使減肥效果更為明顯。
雖然無油烤土豆熱量較低，但減肥期間也不可以過量吃，因為土豆中含有淀粉以及碳水化合物，過量吃可能導致體內熱量過剩，無法消耗轉化成脂肪堆積，從而影響減肥效果，一次性吃太多還可能誘發腹脹、腹痛等胃腸道不適癥狀。