通常情況下，蝦仁和雞蛋可以一起吃，兩者一起吃一般不會產(chǎn)生毒副作用，但是不能過量吃蝦仁和雞蛋。
蝦仁富含人體所需的優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素A、鈣元素、鐵元素、鎂元素、磷元素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以增強(qiáng)人體的免疫力，有利于人體健康。雞蛋營養(yǎng)豐富，含有較高的蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。蝦仁和雞蛋都是高蛋白質(zhì)的食物，都容易被人體吸收，所以可以一起吃。但是不能過量地吃蝦仁和雞蛋，特別是肝硬化患者如果攝入大量蝦仁和雞蛋，就會使人體大量攝入蛋白質(zhì)，容易加重病情。