榛子屬于營養價值豐富的食物，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等，吃榛子能補充營養、補充熱量、促進排便，但壞處是可能引起肥胖、降低食欲、消化不良。
一、好處：1、補充營養：榛子中含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、鈣、鐵、磷等微量元素，而且油脂能夠使脂溶性維生素更易被人體吸收，所以食用榛子能補充人體所需營養物質；
2、補充熱量：榛子中含有大量油脂，食用后可以為人體補充熱量，增加飽腹感。肥胖、高血脂患者應避免過量食用榛子，以免加重不良影響；
3、促進排便：榛子中含有大量不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸構成脂肪，食用后能夠潤滑腸道，促進排便，預防便秘。
二、壞處：1、肥胖：因榛子中的脂肪含量較高，大量食用或長期食用后可能導致脂肪堆積，引起肥胖；
2、降低食欲：榛子中含有大量油脂，食用過多或腸胃不適的人群食用后可能會降低食欲，引起胃部不適；
3、消化不良：榛子含有大量蛋白質和油脂，不易被人體消化吸收，過量食用或腸胃虛弱人群食用后可能引起消化不良等癥狀。