砂糖橘含維生素C較高，維生素C又稱抗壞血酸，主要的食物來源為新鮮蔬菜和水果，適量吃砂糖橘，可以補充維生素C，有助于預防壞血病以及促進身體健康。
通常情況下，每100克的砂糖橘大約會有19毫克的維生素C，因此，砂糖橘的維生素C含量較高。維生素C是一種很強的抗氧化劑，能幫助清除自由基，有助于延緩皮膚衰老，還能促進腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助于治療缺鐵性貧血，同時還會參與類固醇的羥基化反應，促進機體代謝，降低血清膽固醇，預防動脈粥樣硬化發生。此外，維生素C還能促進抗體形成，增強人體抵抗力。因此，平時可以吃適量的砂糖橘，有助于補充機體所需的維生素C，促進身體健康。
但是，應避免過量食用砂糖橘，以免導致咽干、舌黃、腹脹、噯氣等不適癥狀，尤其是糖尿病患者，砂糖橘食用過量容易導致血糖升高。長期過量攝入還可能增加尿中草酸鹽的產生，增加患尿路結石的危險。