白木耳，俗稱銀耳。一般情況下，銀耳和木耳一起煮可以起到緩解咳嗽、大便干結的效果，還能起到美容的效果。具體分析如下：
銀耳中還有比較多的膳食纖維，在吸水膨脹后，會增加對胃腸道的刺激，有助于緩解大便干結的情況。其中的黏多糖能刺激人體免疫細胞的生成，進而提高身體的免疫力。紅棗中含有比較多的鐵元素，有助于體內血紅蛋白的生成，緩解貧血癥狀。將兩者煮在一起，一般能夠改善便秘的情況，也能夠補脾開胃、養陰清熱，起到補肺的目的，緩解咳嗽不止的癥狀。銀耳中的天然特性膠質也有助于祛除臉部色斑，達到美容的效果。
建議還可以加上枸杞一起熬煮，還可以達到滋腎補陰、清肝明目的效果，緩解頭暈眼花的癥狀。