陳皮姜米茶在部分情況下可能導致上火、便秘或引發胃部不適、過敏反應、加重肝腎負擔等副作用，需謹慎飲用。
1.上火：陳皮姜米茶性溫，對于陰虛體質或體內火氣旺盛者，過量飲用可能導致體內熱量加劇，表現出皮膚干燥、五心煩熱、睡眠質量下降等癥狀。患者應在醫生的嚴格指導下，適量使用黃連上清片、三黃片和清火麥梔片以達到緩解癥狀的目的。
2.便秘：陳皮姜米茶主要成分是陳皮和生姜，然而過量飲用可能引發血熱效應，進而加重便秘癥狀。患者需按醫囑服用雙歧桿菌活菌散、雙歧桿菌活菌膠囊及四磨湯口服液等藥物以達到舒緩癥狀的目的。
3.胃部不適：過量飲用陳皮姜米茶，因其溫熱特性，可能導致胃黏膜刺激，引發胃酸分泌過多，進而誘發惡心、嘔吐或腹痛等胃腸不適癥狀，務必適量飲用。在醫生的指導下，患者可采用蒙脫石散、枸櫞酸鉍鉀片及膠體果膠鉍膠囊等藥物進行相應治療。
4.過敏反應：陳皮姜米茶可能引發過敏反應，比如皮膚瘙癢、發紅、長疹子等。
5.加重肝腎負擔：由于陳皮和生姜都需要通過肝腎代謝，如果長期或大量喝陳皮姜米茶，可能會加重肝腎負擔，從而導致肝腎功能受損，不利于身體健康。
使用者需留意，一旦出現不適應立即就醫。