苦菊吃多了的危害主要有阻礙鈣質吸收、腹痛、消化不良等。
1.阻礙鈣質吸收：苦菊是一種常見的中藥材，具有清熱去火、明目抗菌等功效。但其中含有草酸的成分，若是吃得過多，可能會導致體內鈣質結合形成草酸鈣，影響鈣質吸收，可能會導致出現缺鈣的癥狀。
2.腹痛：苦菊性味較為寒涼，適量吃大多不會對身體造成明顯影響，但若是吃多了，可能會導致寒氣入體，刺激到胃腸黏膜，容易出現腹痛的現象。
3.消化不良：苦菊中含有較多的膳食纖維，一般較難被胃腸消化。若是食用過多，可能會導致胃腸負擔加重，出現消化不良的現象、
除此之外，還可能出現腹瀉、誘發腎結石等危害，建議適量地吃苦菊。