海魚肚子里的魚油能吃，因含有豐富的營養物質而不含有毒物質，吃后能夠起到補充營養物質的作用。通常適量吃魚油對身體存在一定好處，但是并不可以過量吃，以免不利于身體健康。
海魚肚子里的魚油通常屬于魚的脂肪組織，其中營養物質較為豐富，包括維生素、礦物質、脂肪酸等，如維生素C、維生素E、磷元素、鐵元素、鈣元素、DHA等，還含有一定的脂肪成分。上述營養物質均為人體消耗所需的營養，人群吃后能夠起到補充營養的作用，還可以調節膽固醇水平，而并不含有毒、有害物質，一般適量吃魚油，對身體沒有傷害性，因此海魚肚子里的魚油能吃。
但需要注意海魚肚子里的魚油適量吃即可，不可以過量吃，因為過量吃后可能會引起體內脂肪成分攝入過多，容易導致體內脂肪堆積量增多，出現身體肥胖，而且也會增加高脂血癥的發生幾率。而對于本身肥胖以及患有高膽固醇血癥和高脂血癥的人群，一般需要控制海魚肚子里的魚油攝入量，以免加重病情，不利于身體健康。