一般情況下，如果菊花放三、四年以上，沒有出現霉變或者異味，是還能喝的；如果出現了霉變或者異味，則通常不能喝，具體內容如下：
菊花味苦、甘，性微寒，一般具有散風清熱，平肝明目等功效，如果菊花保存得當，沒有受潮，放三、四年以上沒有出現霉變或者異味的情況，表明菊花沒有變質，一般是還能喝的；如果菊花保存方式不對，導致菊花出現霉變或者異味的情況，則通常不能喝，否則可能會使人體出現胃腸道的不適反應，如腹痛、腹瀉等。一般不建議將菊花放三、四年以上再喝，建議及時使用菊花，以免出現變質的情況。