鐵鍋熬中藥可能會影響藥效，患者應(yīng)在中醫(yī)醫(yī)師的指導(dǎo)下用藥。
中藥的成分復(fù)雜，其中含有多種生物堿、鞣質(zhì)等成分。在中醫(yī)理論中，藥物的性味歸經(jīng)以及相互作用等因素共同發(fā)揮藥效。鐵鍋中的鐵元素性質(zhì)活潑，容易與中藥中的一些成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。含有石膏、寒水石等礦物藥的方劑，鐵離子可能與之發(fā)生置換反應(yīng)，改變藥物的原有成分。中藥原本的藥效成分遭到破壞，其性味、功效也會隨之改變，從而影響到藥物在人體內(nèi)的治療效果，無法達(dá)到預(yù)期的治療目的。
患者在熬中藥時(shí)，應(yīng)選擇砂鍋，砂鍋性質(zhì)穩(wěn)定，不會與藥物成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。患者在熬藥前，要注意清洗藥材，祛除雜質(zhì)。