中藥通常不能用鐵鍋，患者應遵醫囑使用中藥及煎煮鍋具。
中藥含有眾多的成分，其成分可能會與鐵鍋中的鐵離子發生化學反應，形成沉淀，從而改變藥物的成分，降低其藥效，并可能產生有毒物質。服用此類中藥后，可能會出現惡心、嘔吐、腹瀉等中毒反應。并且中藥中含有大量的鞣酸，如果鞣酸和鐵離子發生反應，可能會減少藥物成分的析出，從而降低藥物的治療效果。
因此，建議避免使用鐵、錫、銅、鋁等金屬的鍋具來熬煮中藥，通常可以使用砂鍋、砂罐、陶瓷等鍋具，一般不會對藥物的成分產生不良影響。在熬藥前，建議先用清水將藥材表面沖洗干凈。中藥的熬煮時間和次數各不相同，如果熬煮方法不恰當，可能會對其藥效產生不良影響，因此，患者應遵醫囑控制熬煮中藥的時間及次數。
需注意，患者應嚴格按照醫生指導用藥，不可隨意調整藥物用量。在用藥期間，患者應保持良好的心態，不要過度緊張、焦慮、恐慌，切忌盲目采用偏方。如果用藥后出現了明顯的不適癥狀，建議及時就診，明確情況后積極處理，以免耽誤病情。