上火吃以下食物比較好：
1.涼拌苦瓜，建議患者將苦瓜洗凈切塊后，直接放點(diǎn)鹽和香油涼拌食用即可。這樣做不會(huì)破壞苦瓜本身的營養(yǎng)成分，能夠達(dá)到清熱降火的目的。另外，也可以將苦瓜切成片泡茶或榨汁來喝。
2.百合綠豆湯，綠豆具有清熱解毒的功效，而百合中含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，如礦物質(zhì)、維生素等。因此，百合綠豆湯可以促進(jìn)機(jī)體營養(yǎng)代謝，使機(jī)體抗疲勞能力增強(qiáng)，從而緩解上火的情況。
3.萵筍或芹菜炒肉，萵筍可以刺激人體消化酶的分泌，能夠幫助機(jī)體去火清熱；芹菜也可以幫助去肝火、解郁熱。如果人感覺到口干舌燥、氣喘胸悶等情況，可通過吃些芹菜很好地達(dá)到清熱解毒的作用。
建議患者上火后，多吃新鮮的水果和蔬菜，盡量不要食用辛辣刺激類食物。
