杏仁藥食同源，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，還具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便的功效。杏仁通常并沒(méi)有最佳搭配食物，一般可以和牛奶、芝麻、核桃、小米、豆腐等食物搭配。
1、牛奶：牛奶是一種常見的食物，含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以和杏仁搭配食用，有助于給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，提高免疫力。
2、芝麻：芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，含有蛋白質(zhì)、維生素、卵磷脂、鈣、鐵、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分，并不會(huì)影響杏仁的功效，二者一起食用，可以在一定程度上滿足身體的營(yíng)養(yǎng)需求，不會(huì)影響身體健康。
3、核桃：核桃含有氨基酸、不飽和脂肪酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以和杏仁一起吃，有助于給食用者補(bǔ)充一定的營(yíng)養(yǎng)，不會(huì)發(fā)生相互作用，造成身體不適。
4、小米：小米常用來(lái)煮粥，在煮粥的同時(shí)，還可以加入適量的杏仁。食用者適量吃杏仁粥，通常不會(huì)刺激身體，還可以起到養(yǎng)胃的作用。
5、豆腐：豆腐藥食同源，含有蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，還可以瀉火解毒、生津潤(rùn)燥、和中益氣，可以與杏仁搭配食用，不會(huì)影響各自的藥效，可以給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，改善目赤腫痛、肺熱咳嗽、氣喘等癥狀。在藥用時(shí)，應(yīng)當(dāng)遵醫(yī)囑食用。
建議食用者在進(jìn)食時(shí)，要注意節(jié)制，不要暴飲暴食。