一般情況下，杏鮑菇和雞肉可以一起吃，二者的營養成分并不相克，一起吃能夠補充營養，增強抵抗力，但需適量地吃。具體分析如下：
杏鮑菇和雞肉可以一起吃，二者所含的營養成分雖然不太相同，但并不具有相克性，因此不會對身體產生不良影響。杏鮑菇和雞肉一起吃可以為身體補充多種營養，杏鮑菇中含有豐富的蛋白質、還原性糖以及氨基酸等營養物質，能夠促進生長發育，其中的膳食纖維還可以促進腸道蠕動，有潤腸通便的作用。雞肉中含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵等營養物質，可以給身體提供能量，增強人體的抵抗力。
需要注意的是，杏鮑菇和雞肉可以一起吃，但需適量，以免吃得過多刺激胃腸道，引發腹痛、腹瀉、腹脹等癥狀，對身體造成一定傷害。