食物的消化過程是從口腔攝入，經(jīng)食道進入胃部，然后由胃下口進入小腸，在小腸中進行充分消化和吸收，通常人躺著時不容易消化，但對于某些特殊疾病的患者，適當(dāng)臥床休息有利于食物消化。
食物的正常消化和吸收需要保持消化道的通暢，以及充分的血液循環(huán)，正常情況下進食后身體處于直立狀態(tài)，在重力作用下有利于食物下行，促進食物消化，而吃完飯?zhí)上聲r不利于食物進入消化的下一階段，會導(dǎo)致胃排空減慢，影響食物的消化、吸收。對于患有十二指腸淤積癥等疾病的患者，直立位時受重力影響，十二指腸水平部受到壓迫，則可能影響食物下行，此時適當(dāng)進行臥床休息，有利于緩解對十二指腸水平部的壓迫，使食物能夠正常下行，繼而有利于食物消化。
一般情況下建議在飯后適當(dāng)散步，有利于促進胃腸道蠕動，幫助食物下行，但應(yīng)避免劇烈運動，以免影響消化系統(tǒng)的血液運行，不利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。