菜是廣義的，包含各種各樣的食物，病人可以吃蔬菜、豆腐等富含蛋白質、維生素、膳食纖維的易消化食物。不僅有利于補充身體所需營養成分，還可避免加重消化道負擔，有利于病情恢復。
1、蔬菜：比如白菜、胡蘿卜、西蘭花、菠菜，以及油麥菜、卷心菜、絲瓜等。病人的身體免疫力一般比較低，腸胃功能也會有所減弱。此時可以吃富含維生素、膳食纖維的食物，補充身體必需的維生素，如維生素C、維生素A等。而膳食纖維有利于增加腸胃蠕動，有助于促進排便；
2、豆腐：豆腐里含有豐富的蛋白質、碳水化合物、磷、鉀、鈣等營養成分，而且豆腐屬于易消化食物，可以避免增加胃腸道負擔，適合病人吃。
此外，病人要避免吃油膩、辛辣食物，如燒烤、炸雞等，此類食物中的脂肪和膽固醇含量相對偏高。而且高溫油炸后的食物不利于腸胃消化吸收，可能會引起惡心、食欲不振等多種不良反應。