米線和紅薯粉所產生的熱量通常差不多。如果在烹飪方式以及相同量的情況下，所造成的肥胖癥狀一般也會相似，并不會產生特別大的差異。
每100g的米線所含的熱量大概在350cal，而每100g的紅薯粉所含的熱量大概在340cal。兩者的熱量差別不大，進食過多，均可能導致肥胖，因此，沒有哪個容易胖這種說法。另外，如果在煮米線或煮紅薯粉的時候放入肉湯湯底，肉湯中的熱量和脂肪含量比較高，可能會導致熱量上升。而使用普通的清湯煮米線或煮紅薯粉所產生的熱量，相對來說會比較低一些。
但紅薯粉和米線均建議適量食用，尤其是本身比較肥胖的人群。在暴飲暴食之后，有可能會導致體內熱量聚積，如果不能被人體快速消耗和代謝，可能會導致體內脂肪堆積，引起肥胖。