米線和紅薯粉所產(chǎn)生的熱量通常差不多。如果在烹飪方式以及相同量的情況下，所造成的肥胖癥狀一般也會(huì)相似，并不會(huì)產(chǎn)生特別大的差異。
每100g的米線所含的熱量大概在350cal，而每100g的紅薯粉所含的熱量大概在340cal。兩者的熱量差別不大，進(jìn)食過(guò)多，均可能導(dǎo)致肥胖，因此，沒有哪個(gè)容易胖這種說(shuō)法。另外，如果在煮米線或煮紅薯粉的時(shí)候放入肉湯湯底，肉湯中的熱量和脂肪含量比較高，可能會(huì)導(dǎo)致熱量上升。而使用普通的清湯煮米線或煮紅薯粉所產(chǎn)生的熱量，相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)比較低一些。
但紅薯粉和米線均建議適量食用，尤其是本身比較肥胖的人群。在暴飲暴食之后，有可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)熱量聚積，如果不能被人體快速消耗和代謝，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)脂肪堆積，引起肥胖。