通常不存在三種人堅決不能吃藕的說法。一般情況下，正常人吃藕對身體不會造成傷害，但是對藕過敏的患者、脾胃虛寒者、糖尿病患者等人群應盡量避免吃藕，以免影響身體健康。

1.對藕過敏的患者：

如果患者吃了藕以后發生了過敏反應，出現皮疹、紅腫、瘙癢等癥狀，這種情況下，患者應避免食用藕。

2.脾胃虛寒者：

脾胃虛寒是指脾胃功能較弱，常感到腹部脹，消化不良，易出現腹瀉等癥狀。藕性寒涼，食用過多可能引起脾胃功能不適，加重其不適癥狀，因此脾胃虛寒者最好避免吃藕。

3.糖尿病患者：

藕含有一定的碳水化合物，進食后會被身體轉化為葡萄糖，提高血糖水平。因此，糖尿病患者需要控制碳水化合物的攝入量，藕是一種吸收速度較快的碳水化合物，糖尿病患者食用后不利于其控制血糖水平，影響其身體健康。因此，建議糖尿病患者限制或避免食用藕。

日常生活中，患者要注意控制進食藕的食量，不要過度食用，以免加重胃腸道負擔，出現腹脹、腹痛、消化不良等癥狀。日常飲食要均衡營養，不偏食、不挑食、不過度節食。