通常情況下，吃完大蝦不能吃凍柿子，以免產生不良反應。具體內容如下：
大蝦性寒，含有豐富的蛋白質、脂肪、鎂、鋅、硒、鈣、鐵等營養物質，具有補腎興陽、滋陰熄風、開胃通乳等功效；凍柿子性寒、味甘澀，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、鞣酸、胡蘿卜素、維生素C等營養物質，具有清熱潤肺、生津止渴、健脾益胃等功效。一般吃完大蝦不能吃凍柿子，大蝦和凍柿子都屬于寒性食物，兩者一起吃會導致體內的寒氣增加，并且大蝦中的蛋白質和凍柿子中的鞣酸成分，容易形成不溶性結合物，加重胃腸道的負擔，可能會出現嘔吐、惡心、腹痛、腹瀉等不良反應。