通常來說，孕早期孕婦不建議吃凍柿子。具體分析如下：
孕早期一般是指懷孕第一周到十三周末期間，這時胚胎尚未發育穩定，孕婦通常需要忌食螃蟹、冰淇淋、冰鎮西瓜等生冷寒涼的食物，以及火鍋、麻辣燙、辣條等辛辣刺激的食物。而凍柿子是一種將柿子冰凍后制作而成的食品，因為柿子一般屬于寒性食物，而凍柿子在經過冷凍后，更加寒涼，如果孕早期孕婦吃凍柿子，可能會引起腹瀉、腹痛等胃腸道反應，甚至可能會影響胎兒的生長發育，所以通常來說，孕早期孕婦不建議吃凍柿子。