一般情況下，腸胃不好，能不能吃做好放冰箱的餃子需根據實際情況來判斷。若做好放冰箱的餃子沒有變質，經充分加熱后，腸胃不好通常能吃；若做好放冰箱的餃子已經變質，腸胃不好通常不能吃，具體內容如下：
腸胃不好也就是表示患者腸胃的消化、吸收功能較差，容易出現腹痛、惡心、嘔吐等腸胃不適癥狀。一般在做好放冰箱的餃子沒有變質的情況下，經充分加熱后吃了一般對人體健康影響較小，所以腸胃不好通常能吃，可能不會引發腸胃不適；但是若做好放冰箱的餃子已經變質，腸胃不好一般不能吃，以免患者吃了導致腸胃受到致病菌刺激，引發腹痛、惡心、腹瀉等癥狀，加重腸胃不好的情況。