痛風患者通常能吃餃子,注意選擇餃子餡即可。
痛風是由于體內嘌呤代謝障礙、尿酸生成過多、尿酸排泄減少,導致血液中尿酸濃度增高,從而引起的一組異質性疾病。其誘發因素比較多,比如過量吃海鮮、動物肝臟等高嘌呤食物,或者維生素B1、維生素B12、青霉素等藥物使用不當。
而在患病后,患者通常可以吃餃子,對病情的影響不大,但為了避免攝入過多的嘌呤,制作餃子餡時,應該避免添加蝦皮、香菇、沙丁魚、牡蠣、干貝、青魚、紫菜、鴨肝、雞肝等食物,盡量用白菜、卷心菜、黃瓜、白蘿卜、胡蘿卜、荸薺等低嘌呤食物做餃子餡。同時,在吃餃子時不能喝酒,以免加重嘌呤代謝紊亂,導致病情急性發作,出現踝關節、膝關節、腕關節、手指關節、肘關節等部位腫痛、僵痛、活動受限等癥狀。
此外,如果痛風病情發作,患者需要在醫生的指導下使用雙氯芬酸鉀片、依托考昔片、秋水仙堿片、非布司他片、苯溴馬隆膠囊等藥物進行治療。而如果已經形成痛風石,藥物治療不好,還可以通過外科手術剔除痛風石。
