餃子沒熟
吃了怎么辦需要分情況判斷，由于餃子皮主要為淀粉，少量生吃對于身體并無明顯危害，所以主要取決于餃子中的餡料成分在生食的狀態下是否對人體有害。若在吃了沒熟的餃子后存在明顯不適癥狀，建議及時就醫，遵醫囑予以相應治療。
1、無需處理：若沒熟的餃子餡料簡單，生食對人體無害，如生菜、白菜等，由于其成分簡單，無有毒物質，未煮熟時適量進食并不會對人體造成危害，通常不會出現不適癥狀，無需處理；
2、大量喝水：若進食沒熟的餃子餡料為黃花菜等含有一定對人體有害的物質，且進食量較少并未出現明顯不適癥狀，可通過大量飲水幫助促進食物排出，減少消化吸收的時間；
3、及時就醫：在進食沒熟的餃子后若出現明顯不適癥狀，如惡心、嘔吐、頭暈等癥狀，不建議自行處理，以免延誤治療，可及時就醫后遵醫囑予以催吐、導瀉等治療。