孕婦可以吃瓜子,但需要注意適量。
瓜子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、纖維素、維生素及葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分。適量食用瓜子對(duì)孕婦和胎兒都有一定的好處。具體來(lái)說(shuō),瓜子中的鈣和磷有助于胎兒的骨骼發(fā)育,預(yù)防佝僂病;蛋白質(zhì)是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)素;不飽和脂肪酸有助于維持孕婦的血脂和血壓穩(wěn)定,降低膽固醇;維生素E則有抗氧化、提高機(jī)體免疫力的作用;葉酸則能促進(jìn)胎兒正常發(fā)育,防止胎兒神經(jīng)管畸形,也可防止孕婦出現(xiàn)巨幼細(xì)胞貧血。
瓜子中含有較高的油脂,過(guò)量食用容易增加肝臟負(fù)擔(dān),形成脂肪肝,還可能引起妊娠期高血壓疾病、肥胖等問(wèn)題。因此,孕婦應(yīng)該控制吃瓜子的量,應(yīng)該選擇無(wú)添加劑、無(wú)污染的瓜子食用,避免食用含有大量鹽分、糖分或香料的加工瓜子。
