在不對果凍過敏的情況下，糖尿病患者是否能吃果凍，需要根據具體的情況來判斷。如果糖尿病患者的血糖比較穩定，且果凍的含糖量較低，則可以少量吃；如果果凍的含糖量較高，則不可以吃。
一般情況下，如果糖尿病患者的病情控制得較好，血糖比較穩定，且果凍的熱量、含糖量等較低，則可以少量吃果凍，通常不會對身體造成太大的影響；如果果凍的熱量、含糖量等較高，則不可以吃果凍，糖尿病患者的胰島功能很差，如果吃了熱量、含糖量等較高的果凍，可能會引起血糖波動，導致病情加重，不利于身體健康。需要注意的是，如果糖尿病患者對果凍過敏，則不可以吃果凍，以免產生過敏反應，對身體造成一定傷害。
