通常糖尿病患者血糖控制基本達標(biāo)，比如空腹血糖控制在7.5-8.5mmol/L，餐后2小時血糖
麻薯主要是由糯米制成，而糯米的含糖量比較高，建議吃麻薯時減少部分主食的攝入，以穩(wěn)定血糖。因為糖尿病患者的飲食控制是基礎(chǔ)，其他治療都是在飲食控制的基礎(chǔ)上發(fā)揮作用，除了可以吃麻薯，還應(yīng)多吃膳食纖維豐富的五谷雜糧，包括小米、玉米、蕎麥、燕麥、土豆、紅薯等。因為五谷雜糧中碳水化合物含量低、升糖指數(shù)低、膳食纖維豐富、飽腹感強，有利于穩(wěn)定血糖。
需注意的是，雖然血糖控制基本達標(biāo)的情況下，可少量吃不含糖的麻薯，但是不建議經(jīng)常吃，因為麻薯當(dāng)中含糖量高，同時替代主食比較麻煩，建議日常多吃五谷雜糧、新鮮的蔬菜，少吃精米、精面，有利于控制血糖。而血糖波動越小，也有利于降低血管內(nèi)皮的損傷，減少微血管病變的發(fā)生概率，對糖尿病患者的長期健康有利。
